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晓荷那年红福人家福进万家征文散文

上一章← 章节目录 →下一章2019.09.20

端午节来了,满街飘满棕香,行色匆匆的人们都提着皮蛋、盐蛋和粽子,手里还有一把艾草。节日的气氛非常浓厚,小城的大街小巷一派节日的景象。

今天,儿子和女儿要回家吃饭,好久不见他们,很激动。知道儿子和女儿喜欢吃鱼。于是,来到五横道农贸市场,就买了一条4斤重的花鲢鱼。给他们做火锅鱼吃。买好鱼后,我来到红旗超市,买火锅调料。琳琅满目的货架上摆满了不同品牌的火锅调料。销售员热情的给我推荐。最后我的眼光落在了一袋红色包装的调料上面。拿起一看,是“红福人家”火锅鱼调料。再细看,生产厂家是成都市红福人家食品有限公司。厂址在金堂工业园区。家乡的产品,倍感亲切。

回到家里,已经十一点半了,儿子和女儿就要回来了,我得抓紧做。我将鱼洗干净,加入芡粉、料酒,码上十分钟。在锅里加入菜油,烧到九成,加入“红福人家”鱼火锅调料。猛火熬制,十分钟后加入高汤,这时将火适当调小一点。煮料十分钟后,将鱼放入锅里。煮十分钟后,就可以起锅了。这时火锅的味道已经飘满了整个厨房。

听到敲门声,我去开门,儿子和女儿闻到香味直扑厨房。女儿说:“好香啊,用的什么调料?”我说这是金堂产的“红福人家”火锅鱼调料。女儿说“是说嘛,这么香啊”。儿子才不管这么多啊,拿起筷子就吃了起来。我说“不要慌,等你妈回来吃。”

不久,爱人回来了。一家人围着在一起吃粽子、皮蛋。享受着“红福人家”带给我们的美味。在这节日的时刻享受着家乡的味道,感受着家庭的幸福。

“红福人家”火锅调料。制作简单,连我这个很少下厨的人都会做。味道鲜美,不需要加入任何调料,就可成功制作火锅鱼。麻辣适中、香味浓郁。

几天了,那火锅鱼的味道还在我的心中。怀着好奇心情,我来到了位于金堂工业园区的江源村,见到了“红福人家”。

“红福人家”占地50多亩,厂区了绿树成荫,整齐的摆放着一座座厂房。机器不停地运转,工人忙碌着。空气中飘着火锅鱼调料的香味。一辆辆大卡车不停地向外面发货,公司生机盎然。

据任总经理介绍,公司是一家专门生产火锅底料的厂家,公司已经有十多年的历史了,公司自创建以来秉承“有人就有家,有家就有红福人家”的理念,不断改进配方,大力拓展市场。尤其是火锅鱼调料更是深受人们喜爱,销售到全国各地,还有部分出口。

原来,任总是在沱江边长大的,千里沱江就发源于此。任总的父辈们都是打鱼为生。清晨,撑着鱼蒿,带着鱼枭,在沱江里面打鱼。船儿走远了,打来的鱼儿就是他们的美餐。常年累月,他们堆积了一套煮鱼的方法,一套美味的配方。经过百年的传承,到任总这一代。聪明的任总再加以改进。如今,就成了今日的“红福人家”。

“红福人家”,一款家乡的产品。它将那浓浓的家乡味道传遍祖国大地,传遍那遥远的地方。那真是:有人就有家,有家就有红福人家。红福人家,福进万家。二〇一六年六月二十二日

共 11 5 字 1 页 转到页 【编者按】读作者的美文,好似品味一道美味佳肴,余香袅袅。端午佳节,街道上到处洋溢着浓厚的节日气氛,一听一双可爱的儿女要回家了,作者赶紧忙活起来,去超市购买食材,无意中碰见家乡的产品:红福人家火锅鱼调料,倍感亲切,便买了下来,要在孩子回家之前,准备好自己的拿手好戏。作者详细的描写了火锅鱼的制做过程,有条不紊,准确生动,真如同美食天地中的主持人,娓娓道来。儿女一回家,就为老爸的手艺而倾倒,一家人围坐桌前,品味佳肴,其乐融融。此次契机,使作者生发了去工业园区走访红福人家火锅底料的动机,引出任总在家乡的创业史,由衷赞美了家乡的风味。文章恬淡自然,质朴无华,特别推荐。感谢赐稿晓荷,期待老师再出佳作!【:一代枭雄重出江湖】

1楼文友: 17:20:27 老师真是厨房里的一把好手,上得厅堂,下得厨房。向老师学习问好,敬祝老师写作愉快!

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